Лимонът осигурява немазен, нискокалоричен, нискокалоричен аромат за напитки, салати, гарнитури, ястия и десерти. Прясно изцеденият лимонов сок засилва аромата на рецептите и предлага алтернатива на избора на захар и мазнини, подправки и сос.
Калории
Пресният сок от лимон съдържа 3 калории на супена лъжица, съобщава Американската асоциация за диабет. Калориите идват от 1 g въглехидрати. Мазнините и протеините възлизат на нула процент от калориите.
хранене
Лимоните съдържат 6 процента от дневната ви стойност на витамин С въз основа на диета с 2000 калории, съобщава Американската асоциация за диабет. В лимоновия сок има 3 mg натрий на супена лъжица.
предложения
Уебсайтът Центрове за контрол и превенция на заболяванията съобщава, че калориите за напитки могат да добавят значителен брой празни калории към ежедневния ви прием. Например, лате от пълномаслено мляко, две големи газирани напитки и подсладен чай с лед стигат до 796 калории. Уебсайтът предлага нискокалорични замествания, включително неподсладена газирана вода или вода с резен лимон.
Изстискайте лимонов сок върху задушени зеленчуци, салата и риба на мястото на маслото, дресинга и соса с тартар, за да намалите мазнините и калориите.
