Грейпфрутът е хибрид на портокала и пумело, което по същество е по-голяма версия на грейпфрута. Плодът и неговият сок са богати на хранителни вещества, включително пектинови фибри, витамин С и други антиоксиданти като флавоноиди. Докато сокът от грейпфрут е хранителен, той също може да бъде вреден в малки или големи дози.
Качване на тегло
Сокът от грейпфрут може да ви помогне да отслабнете и да намалите риска от диабет тип 2, показва проучване в „Списание за лекарствена храна“, проведено от Министерството на храненето и метаболитните изследвания в клиниката на Scripps в Калифорния. Въпреки това, можете да имате твърде много добро нещо. Наддаването на тегло е резултат от консумацията на твърде много калории и не получаването на достатъчно упражнения. Плюс това, ако пиете подсладен сок от грейпфрут, имайте предвид, че подсладените със захар напитки са водещ фактор за затлъстяването.
Взаимодействия с лекарства
Една от добре познатите опасности от сока от грейпфрут е способността му да взаимодейства с многобройни лекарства, дори и в малки количества. Това може да направи лекарствата твърде мощни или да намали тяхната ефективност. Например, не трябва да пиете сок от грейпфрут, ако приемате лекарства срещу бъбречни заболявания, антихистамини, антибиотици или лекарства за понижаване на холестерола, без да се консултирате с вашия лекар. Други лекарства сокът от грейпфрут може да повлияе включват имуносупресори и някои лекарства за сърдечно заболяване, като блокери на калциевите канали.
киселини в стомаха
Гастроезофагеален рефлукс или киселини се появяват, когато долният езофагеален сфинктер между стомаха и хранопровода е слаб или не функционира правилно. В резултат на това позволява на киселината да потече обратно от стомаха в хранопровода. Цитрусовите сокове като сок от грейпфрут могат да отслабят долния езофагеален сфинктер, допринасяйки за киселини и симптоми като парене, болки в гърдите и горчив вкус в задната част на устата.
Киселинна ерозия
Твърде много сок от грейпфрут също може да бъде вреден за зъбите ви. В проучване, публикувано в "Journal of Dentistry" през 2005 г., изследователи от Тайланд и САЩ откриха, че киселите напитки ерозират и омекотяват зъбния емайл. Колкото по-ниско е рН на определена храна, толкова по-големи са ерозивните й ефекти. Неутралното pH е 7, 0; грейпфрутът е между 2, 90 и 3, 25. Загубата на зъбния емайл започва от 5, 5 pH. Когато е възможно, пийте сок от грейпфрут през сламка, за да защитите зъбите си.
