Новината, че имате висок холестерол, ви излага на по-голям риск от сърдечни заболявания, но тази диагноза е възможно да се обърне. Чрез диета и упражнения можете да понижите холестерола си до безопасно ниво. Запознаването с нивото на холестерола на различни червени меса, включително агнешко, ви помага да направите здравословен избор преди хранене.
Подобни нива на холестерол
Нивото на холестерола на агнешкото месо спрямо другите червени меса е подобно, въпреки че разрязването на всяко месо диктува неговата хранителна стойност. На унция агнешки котлети без кости, подрязани на 1/8-инчова мазнина, имат 19 милиграма холестерол. Когато се пече, унция смляно агне има 27 милиграма холестерол. За сравнение, една унция печено, 80 процента постно говеждо говеждо месо има 26 милиграма холестерол и унция грил Т-костна лента, подрязана на 1/8-инчова мазнина, има 24 милиграма холестерол. На унция печеното свинско филе има 21 милиграма холестерол, а 84 процента постно смляно свинско месо има 19 милиграма холестерол.
