Червеното месо ви осигурява висококачествен протеин, но много разфасовки съдържат много наситени мазнини, което води до голям брой калории. Постните разфасовки на месо все още предлагат всички протеини, с много по-малко калории. Когато следвате нискокалорична диета, можете да се насладите на определени видове месо, богато на протеини, заедно с пилешки, рибни и вегетариански източници на протеини, за да получите оптимално количество съдържание на желязо, цинк и витамин В12.
Допълнително постно говеждо месо
Най-редките разфасовки на говеждо месо са око заоблени, върха на филето, горната кръгла, долната кръгла и горната филе. За да сте сигурни, че те са най-нискокалорични, накарайте месаря да ги подреже до нула процент мазнини. Тези съкращения предлагат около 47 до 60 калории и около 8 g протеин за унция. Сравнете това с без кости пилешки гърди без кости с 8 g протеин и 40 калории за унция. За да избегнете добавяне на допълнителни калории към тези меса, разтрийте ги с подправки и печено, грил или печена без масла, масло или сосове в бутилки.
телешко месо
Телешкото месо е телешко месо и има нежен вкус. Нарязаното на телешко рязане съдържа 48 калории и малко повече от 7 g протеин за унция. Телешкото е противоречиво сред някои защитници на животните поради начините, по които се отглеждат телетата.
еленово месо
Месото от елен е месото от елен. Тя е по-слаба от говеждото, осигурява само 45 калории за унция. Средно има почти 9 g протеин за унция. Пригответе пържени пържоли, както бихте говеждо, но избягвайте прекаляването, защото може да изсъхне лесно.
Свинско бон филе
Свинското филе е парче месо за бързо готвене, което съдържа 47 калории и 8 г протеин за унция. Венчурките са тънки ивици месо, за разлика от по-дебелите ролки, които все още съдържат малко мазнини и по-голям брой калории. Печете филетата цели с билки и балсамов оцет или нарязвайте на пържоли и сотирайте с незалепващ спрей за готвене.
бизон
Бизонът или биволът съдържа 41 калории и 8 г протеин за унция. Използвайте смлян бивол вместо смляно говеждо месо за бургер, кюфте или тако. Потърсете пържоли, отрязани от най-видимите мазнини, за да сте сигурни, че калориите са ниски.
