Жлъчният мехур е орган, който се намира близо до черния дроб. Той служи като център за съхранение на жлъчката, която е течност, която помага за усвояването на мазнините. Основната причина за проблеми с жлъчния мехур е, ако нещо блокира отделянето на жлъчка. В повечето случаи блокирането се причинява от жлъчен камък. Когато се стигне до запушване, това се означава като атака на жлъчния мехур. Някои храни могат да причинят атаки на жлъчния мехур, докато други храни като пуканки могат да помогнат за намаляване на честотата на атаките.
Жлъчния мехур
Жлъчният мехур е с крушовидна форма и седи близо до черния дроб. Той съхранява жлъчката, която е необходима за подпомагане на усвояването на мазнините. Жлъчката е направена от вода, холестерол, жлъчни соли и други видове химикали. Понякога жлъчката образува камъни, които могат да блокират жлъчката да напусне жлъчния мехур. Това може да бъде много болезнено. Болката може да се появи в корема или между плешките. Жлъчните камъни могат да причинят гадене, висока температура, втрисане и повръщане. Ако имате някакви симптоми, трябва да се консултирате с медицинска помощ.
Намаляване на атаките на жлъчния мехур
Има много начини да се намали честотата и тежестта на атаките на жлъчния мехур. Отслабването и яденето на правилните храни се оказа ползотворно. Храни с високо съдържание на мазнини като пържено пиле, лук пръстени, пържени картофи и храни с много масло могат да предизвикат атака на жлъчния мехур. За да избегнете атака, трябва да се стремите към храни с високо съдържание на фибри, като зърнени храни, ядки, зеленчуци и обикновени пуканки с въздух.
пуканки
Има много различни видове пуканки. Типът, който сте избрали, може или да увеличи, или да инхибира атаките на жлъчния мехур. Храни с високо съдържание на фибри, като обикновени пуканки с въздух, могат да подпомогнат храносмилателната система и да намалят честотата на атаките на жлъчния мехур. Въпреки това, добавянето на масло, сирене и други продукти с високо съдържание на мазнини към пуканките всъщност може да увеличи тежестта и честотата на атаките.
Специални съображения
Пуканките могат да се предлагат в много различни видове и аромати. Колкото повече съставки има в пуканките, толкова по-трудно ще се усвои. Колкото повече захар, мазнини и сол се добавят към пуканките, толкова повече калории съдържа. Наддаването на тегло също е рисков фактор за заболяване на жлъчния мехур. Консумацията на пуканки с високо съдържание на мазнини, холестерол и калории може да причини атаки на жлъчен мехур.
